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身穿十几个传感器 这些奶牛生活得毫无“隐私”
就像人穿戴运动手环一样,这些奶牛身穿十几个传感器,每天走了几步路、吃了多少饲料、产了多少奶,都被严密监测。12月6日,2017 世界智能制造大会将在南京召开。近日,现代快报记者走进南京江宁经济开发区里的卫岗乳业有限公司,这家传统的南京老字号在智能制造的节奏下,迅速转型升级。

工作人员监测园区

  走进卫岗乳业有限公司,现代快报记者看到,质量监测中心里不少身穿全套工作服、戴着口罩的工作人员正在检测牛奶质量。据介绍,卫岗全线共有 4 万多头奶牛,每天,它们都会听话地顺着引导、排着队走进转盘挤奶机,平均每头牛的产奶量一天能达到 25-30 公斤。每天这里都会为千家万户,送出上百万份牛奶。

  “人的心情好,工作效率也会变高,牛也一样,奶牛的状态好,产出的牛奶也好喝。”南京卫岗乳业董事长白元龙告诉记者。那么怎样能让奶牛状态提升?现代快报记者了解到,在每头奶牛的身上,都装戴了十几个传感器,用来监测它们的活动量、卧床时间、体温、个体状态等,可以说让它们毫无“隐私”。“比如,就像人戴运动手环一样,每头奶牛的脚上都戴着脚环,用于测量它们的运动量。”卫岗乳业智能制造总工程师万景春介绍道。

  有了这些数据,他们就可以分析每头牛产出牛奶的指标,再依据指标,为每头奶牛量身定制“营养餐”,让奶牛们摄入的营养时刻保持最佳。除此之外,这些传感器还能监测每头奶牛的身体状态,万景春表示,他们有一套繁殖智能发情技术,连奶牛出现的一些私密体征,都能迅速察觉。“可能奶牛自己还没察觉到身体的病症,而我们通过它的脚步的变化、体温的变化、饮水量的变化等,就能迅速为它治疗。”他说。

  “乳品企业,最重要的一环就是牛奶的质量。”白元龙表示,通过科学化的喂养,他们做到了以养防治,不使用抗生素等激素。此外,他们还在江苏的泗洪、盱眙、连云港、新沂等地打造零污染、全生态、全智能田园农业综合体,将种、养、喂结合,做到农业的循环综合利用。

  “我们要先建数字化牧场,再建智能化工厂。”白元龙说,未来,他们将搭建一个全产业链可追述的质量体系,真正做到数据无孤岛,他表示,预计到 2019 年,他们权限的奶牛能提升到 10 万头,希望卫岗乳业能在行业内成为智能制造的标杆。
 
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